HitzSerpong – ibis Styles Jakarta Airport kembali mengukuhkan posisinya di peta dunia hospitality dengan sukses menyelenggarakan Battle of The Bartenders Vol. III pada Rabu 3 September 2025.
Sebagai ajang tahunan yang telah digelar sejak 2023, kompetisi mixology ini semakin mantap menjadi salah satu event paling dinantikan oleh komunitas bartender di wilayah Jabodetabek.
Acara yang berlangsung di Streats Restaurant ibis Styles Jakarta Airport dari pagi hingga malam hari itu bukan sekadar kompetisi, melainkan juga ruang inspirasi, inovasi, dan jaringan bagi para bartender profesional maupun pemula.
**Baca Lainnya: Grand Zuri BSD Gelar ‘Fruit Carving Competition’
Suasana acara dihidupkan oleh energiknya Oci Botak sebagai pembawa acara. Sementara, proses penilaian dipercayakan kepada dewan juri yang kompeten di bidangnya, yakni:
· Andri Riyadi dari HW Group,
· Angga, Professional Hotelier, dan
· Amif Miftha, Beverage Manager Swissôtel PIK Avenue.
Setelah melalui proses seleksi yang ketat, terpilih tiga pemenang utama:
1) Juara 1: Nicholas F. S dari Skydance Bar PIK 2
2) Juara 2: Dylan Everson, Mahasiswa STP Trisakti
3) Juara 3: Ihsan Putra
Konsistensi penyelenggaraan acara ini didukung oleh sejumlah mitra dan sponsor, seperti Vibe Liqueurs & Spirits, Prost Beer, Toza Juice, Jenderal Kopi Nusantara, Equil, Giffard, Matteo Gelato, Acaraki Golden Sparkling, Robento, Brew Me, Indonesian Food and Beverage Executive Assosiation (IFBEC), dan Banten Beverage Community.
General Manager ibis Styles Jakarta Airport, Ulil Azmi, menegaskan komitmen hotel tersebut untuk terus memajukan dunia mixology di Indonesia melalui ajang ini.
“Meski kami berada di kawasan bandara, bukan di tengah kota, namun kami bangga bisa menjaga tradisi ini hingga tiga tahun berturut-turut. Battle of The Bartenders sudah menjadi signature event ibis Styles Jakarta Airport, dan kami berkomitmen untuk terus menghadirkannya setiap tahun,” ungkap Ulil.
Dengan antusiasme yang terus meningkat dari peserta dan sponsor, ibis Styles Jakarta Airport yakin kompetisi ini akan semakin berkembang dan menjadi panggung prestasi yang memperkuat posisi Indonesia di kancah mixology global.(eka)
