HITZ SERPONG-Aston Anyer Beach Hotel, unit dari Archipelago Hotels, menghadirkan pengalaman kuliner Jepang melalui program terbaru bertajuk 60 Seconds to Tokyo.
Program yang merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series ini akan berlangsung selama enam bulan di 138 hotel Archipelago di seluruh Indonesia.
Melalui program tersebut, tamu hotel maupun masyarakat umum dapat menikmati beragam hidangan street food khas Jepang tanpa harus berkunjung ke Negeri Sakura.
Konsep 60 Seconds to Tokyo diperkuat dengan kehadiran dua karakter, yakni Ren yang berdarah Indonesia-Jepang dan Reina, perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia.
Baca lainnya:
Reina digambarkan selalu antusias menemukan kembali cita rasa street food Jepang yang dirindukannya, sementara Ren menikmati setiap hidangan dari sisi keotentikannya. Keduanya menjadi representasi pengalaman kuliner yang ingin dihadirkan Archipelago Hotels kepada para tamu.
CEO Archipelago Hotels, John Flood, mengatakan program tersebut hadir sebagai kelanjutan dari kesuksesan seri sebelumnya, 60 Seconds to Seoul, yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati. Menyusul kesuksesan seri sebelumnya—60 Seconds to Seoul yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026—kami sangat antusias memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya,” ujarnya.
Archipelago Hotels menyebut antusiasme masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang terus meningkat.
Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan 33 persen responden memilih negara tersebut.
Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari–November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Baca lainnya:
Sebagai menu andalan, program ini menghadirkan Menchi Chicken Katsu, ayam katsu bertekstur renyah dengan saus khas Jepang modern, Sakura Sunset, minuman floral yang menyegarkan, serta Kuromitsu Matcha Puff, perpaduan matcha dan kuromitsu dalam puff bertekstur ringan.
Selain itu, tersedia pula beragam menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice.
Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Prawn Tempura Nori Taco, Japanese Cotton Cheese, hingga pilihan minuman Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte. (Eka)
